Bilan 2020 des productions d’oléoprotéagineux

L’alternance de pluie et de sécheresse a fortement impacté la production cette année. Et les disparités peuvent s’avérer très fortes suivant les régions.

La surface cultivée en France en colza est stable avec 1,1 million d’hectares. La récolte totale, attendue à 3,3 millions de tonnes, s’explique par des situations régionales contrastées.

Le tournesol affiche une forte progression avec des surfaces qui grimpent de 30% à 775 000 hectares.

Les surfaces en protéagineux progresse également (+ 15 % par rapport à la moyenne quinquennale) pour atteindre 300 000 hectares mais les rendements sont moindres.

Pour la 8ème année consécutive, les surfaces de soja étaient en hausse en 2020 pour atteindre 186 000 hectares.

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