L’agriculture française doit-elle tout miser sur les circuits courts ?

Publié le 1 Août 18

Retrouvez les témoignages sur le sujet de :

  • Patrick Guat, professeur de cuisine au Lycée St Joseph L’Amandier, vice-président des Disciples Escoffier, Chef membre d’Euro-Toques
  • Rémi Dumery, agriculteur, ambassadeur #agridemain dans le Loiret
  • Olivier Nouaillas, journaliste à La Vie, auteur de “La ferme aux 1000 terroirs”
  • Francis Attrazic, président de l’Association française des maîtres restaurateurs et Jérémie Becciu, directeur du marché d’intérêt national de Châteaurenard

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