Le vin au vert

Les consommateurs français apprécient les vins français et sont encore plus sensibles aux efforts des vignerons en matière d’environnement.

D’après le Baromètre 2022 Sowine/Dynata, 53,4 % des acheteurs prennent le temps, lors de l’achat, de regarder si une bouteille de vin affiche une certification environnementale.

Les 4 labels environnementaux les plus connus des consommateurs sont :

• le label Agriculture Biologique qui a été délivré en 2020 dans 9784 exploitations françaises
• le label Vignerons engagés, démarche qui est suivie par une trentaine de caves viticoles, investies dans une démarche RSE, Responsabilité sociale et environnementale, de la vigne au verre.
• la certification officielle HVE, Haute valeur environnementale, regroupant 11 615 exploitations en 2021.
• la certification de viticulture responsable Terra Vitis, réunissant quelque 1 800 producteurs certifiés.