En pleine lumière

Il n'y a pas qu'une seule et unique agriculture. Elle est diverse de par ses différentes productions et techniques de culture et d'élevage. Et cette diversité est encore plus enrichie par les profils très variés de ses acteurs : chaque agricultrice et agriculteur a une relation particulière à son métier. Allons à la rencontre de quelques-uns d'entre eux...

Une agriculture écologiquement bien ficelée

lundi 22 mars 2021

Agriculteur dans le Sud des Landes, en Chalosse, Jean-Paul Dumartin fait dans le petit format avec une exploitation de seulement une cinquantaine d’hectares, spécialisée dans la vente directe de petites bottes de paille et de foin. De petites dimensions mais de grande qualité environnementale : l’agriculteur multiplie depuis plusieurs années des pratiques agroécologiques sur sa ferme certifiée […]

Le coup de cœur comtois

mardi 16 mars 2021

Anaïs Monney n’avait jamais touché de vaches et de tracteurs avant sa deuxième année de BTS. Aujourd’hui, elle élève 45 vaches allaitantes, 200 brebis dont 120 de race Shropshire, 60 chevaux comtois et de loisirs. C’est sa passion pour l’équitation qui l’a menée vers le milieu agricole. En deuxième année de BTS, Anaïs travaille sur […]

Une vie au grand galop

mardi 2 mars 2021

C’est à Surin, au Sud de la Vienne, que Cécilia Girard exerce ses métiers : salariée dans un service de remplacement et aide familiale sur les exploitations de son beau-père et de sa mère. A 24 ans, elle réussit à concilier sa passion du cheval avec la conduite de l’élevage. Après des études agricoles, Cécilia a […]

Un petit goût de Beauce, al dente

jeudi 25 février 2021

En rejoignant ses parents sur l’exploitation familiale, Corentin Langé a développé une activité de fabrication de pâtes artisanales. Une diversification bien ancrée dans le territoire qui donne l’occasion de se rapprocher du consommateur. Ingénieur en agriculture, Corentin Langé a travaillé pendant trois ans comme commercial dans un négoce. « Mais je ne me suis pas véritablement […]

Un assemblage audacieux aux notes d’évasion

mardi 16 février 2021

Philippe Bardou est vigneron à Neffiès, dans l’Hérault, au nord de Pézenas. Il a le goût de l’aventure. Mais en groupe, afin de partager en commun, découvertes et avancées. Il veut sans cesse oser, citant François 1er : « Si l’on se préoccupait trop de l’achèvement des choses, on n’entreprendrait jamais rien ». Après une formation en […]

Avec son miel, Adeline vise la lune

mardi 9 février 2021

Adeline Raguin n’a pas peur des défis. Ce goût du risque et de la découverte l’a conduite à une reconversion professionnelle, il y a une dizaine d’années, pour devenir apicultrice. A 41 ans, Adeline Raguin, apicultrice professionnelle en Meurthe-et-Moselle, ne cherche pas forcément la facilité. Opter pour l’univers agricole quand on n’est pas issu du […]

S’ouvrir aux autres pour mieux se comprendre

vendredi 6 novembre 2020

Thierry Bailliet est allé à la rencontre d’agricultrices et d’agriculteurs aux quatre coins de la France. Des productions, des itinéraires, des personnalités parfois insolites, dont Thierry Bailliet a tiré un livre “Dans les bottes de ceux qui nous nourrissent“. Une occasion pour le lecteur de mieux appréhender l’agriculture française d’aujourd’hui dans toute sa diversité. Thierry […]

De la jeune pousse urbaine vitaminée

mercredi 4 novembre 2020

Karima Fatmi est une pionnière : elle a créé la première ferme urbaine des Hautes-Pyrénées. C’est à Tarbes qu’elle est installée agricultrice depuis septembre 2020 et produit des micro-pousses de végétaux. Afin de consolider son activité, elle travaille actuellement à améliorer la commercialisation et réfléchit à de nombreux développements possibles à venir. Arrivés à un certain […]

La noisette sublimée

mercredi 3 avril 2019

Patrick Chassac et Sabrina Augier, ambassadeurs #agridemain, sont arboriculteurs à Beaugas, dans le Lot-et-Garonne. Producteurs de noisettes, ils ont choisi de développer toute une gamme de produits transformés pour valoriser ce fruit à coque, sous la marque « Le casse-noisette ». « Nous cultivons actuellement 30 hectares de noisetiers, 15 ha de prunes pour les pruneaux et 4 […]