En pleine lumière
Il n'y a pas qu'une seule et unique agriculture. Elle est diverse de par ses différentes productions et techniques de culture et d'élevage. Et cette diversité est encore plus enrichie par les profils très variés de ses acteurs : chaque agricultrice et agriculteur a une relation particulière à son métier. Allons à la rencontre de quelques-uns d'entre eux...
Toutes les saveurs des Landes
mardi 13 décembre 2022
Christian et Michèle Bergerot, agriculteurs à Hontanx, dans les Landes, produisent du foie gras et de l’Armagnac. Leur credo : “faire notre métier avec plaisir et amour pour que les consommateurs ressentent notre passion“. Ils cultivent 90 hectares dont 2,5 hectares de vigne pour produire du Bas-Armagnac et le reste des cultures sont consacrées à la grande […]
La Petite ferme auffervilloise
mardi 30 août 2022
Les quatre associés de La Petite ferme auffervilloise fourmillent de projets pour faire prospérer leur ferme maraîchère, pour proposer des légumes bio de saison. Pendant près de 20 ans, Xavier Mignon a produit des cultures céréalières à Aufferville, en Seine-et-Marne. Jusqu’à ce que sa femme, Christelle, décide d’abandonner son métier d’aide-soignante pour le rejoindre sur […]
Un peu de la mémoire régionale sous les sabots
jeudi 28 juillet 2022
Ingénieure écologue de formation, Delphine Danat s’est tournée depuis quelques années vers l’élevage d’ânes catalans. Installée à Ponteilla, dans les Pyrénées-Orientales, elle souhaite, avec son activité, participer à la conservation de la mémoire de l’histoire régionale, dans le cadre d’une démarche agroécologique. « Avec ma formation, j’ai longtemps travaillé en ingénierie pure. Passionnée par les ânes, […]
Auprès de ses noyers, elle vit heureuse
jeudi 28 octobre 2021
Après une activité professionnelle à l’étranger, Cécile Vidal a décidé de revenir aux sources et de reprendre le flambeau de l’exploitation familiale en Charente, à Louzac-Saint-André. Elle s’attache aujourd’hui à la valorisation et à la promotion des plantations de noyers. Le grand-père de Cécile Vidal était viticulteur sur le domaine familial. A la suite de […]
Une ferme qui sent bon la noisette
mardi 26 octobre 2021
C’est à Beaugas, à côté de Cancon, dans le Lot-et-Garonne, que Patrick Chassac et Sabrina Augier sont installés depuis plus de 20 ans. Au départ, principalement producteurs de prunes d’Ente (pour le pruneau d’Agen), ils ont progressivement orienté majoritairement leur verger vers la culture de noisetiers. Et depuis 2016, ils ont développé la transformation, soit […]
Le collectif et la solidarité en ligne de mire
mercredi 6 octobre 2021
Non issu du milieu agricole et non originaire de la région, Romain Poureau a repris une exploitation agricole en 2020 à Gillonay, en Isère. Une ferme aux nombreux ateliers, sur laquelle s’appuie également une association d’entraide aux personnes en situation de handicap mental. Romain Poureau élève 200 brebis de race locale Thônes-et-Marthod, ainsi que 230 […]
Des vignes au cœur d’un patrimoine d’exception
mardi 5 octobre 2021
Quand on arrive au Domaine Mayoussier, à Auberives-en-Royans, en Isère, c’est le château du 13e siècle qui impressionne de prime abord. C’est pour entretenir ce patrimoine bâti qu’Antoine Dépierre a réhabilité les vignes, en valorisant le terroir et en s’intégrant au mieux à son environnement. Propriétaire du lieu depuis 1810, la famille Mayoussier s’est interrogée […]
Nous devons saisir l’opportunité formidable que nous offre notre époque
lundi 28 juin 2021
Hervé Pillaud, ancien agriculteur en Vendée, vient d’écrire son troisième essai : “Cultivons l’avenir ensemble, (ré)concilier agriculture et société” (éditions de la France Agricole, 19,90 €). L’occasion de revenir avec lui sur son parcours et d’entrouvrir les portes du futur pour l’agriculture. Quel fil conducteur lie vos 3 essais, dont les deux premiers étaient consacrés […]
Une agriculture écologiquement bien ficelée
lundi 22 mars 2021
Agriculteur dans le Sud des Landes, en Chalosse, Jean-Paul Dumartin fait dans le petit format avec une exploitation de seulement une cinquantaine d’hectares, spécialisée dans la vente directe de petites bottes de paille et de foin. De petites dimensions mais de grande qualité environnementale : l’agriculteur multiplie depuis plusieurs années des pratiques agroécologiques sur sa ferme certifiée […]
Le coup de cœur comtois
mardi 16 mars 2021
Anaïs Monney n’avait jamais touché de vaches et de tracteurs avant sa deuxième année de BTS. Aujourd’hui, elle élève 45 vaches allaitantes, 200 brebis dont 120 de race Shropshire, 60 chevaux comtois et de loisirs. C’est sa passion pour l’équitation qui l’a menée vers le milieu agricole. En deuxième année de BTS, Anaïs travaille sur […]
Une vie au grand galop
mardi 2 mars 2021
C’est à Surin, au Sud de la Vienne, que Cécilia Girard exerce ses métiers : salariée dans un service de remplacement et aide familiale sur les exploitations de son beau-père et de sa mère. A 24 ans, elle réussit à concilier sa passion du cheval avec la conduite de l’élevage. Après des études agricoles, Cécilia a […]
Un petit goût de Beauce, al dente
jeudi 25 février 2021
En rejoignant ses parents sur l’exploitation familiale, Corentin Langé a développé une activité de fabrication de pâtes artisanales. Une diversification bien ancrée dans le territoire qui donne l’occasion de se rapprocher du consommateur. Ingénieur en agriculture, Corentin Langé a travaillé pendant trois ans comme commercial dans un négoce. « Mais je ne me suis pas véritablement […]
Un assemblage audacieux aux notes d’évasion
mardi 16 février 2021
Philippe Bardou est vigneron à Neffiès, dans l’Hérault, au nord de Pézenas. Il a le goût de l’aventure. Mais en groupe, afin de partager en commun, découvertes et avancées. Il veut sans cesse oser, citant François 1er : « Si l’on se préoccupait trop de l’achèvement des choses, on n’entreprendrait jamais rien ». Après une formation en […]
Avec son miel, Adeline vise la lune
mardi 9 février 2021
Adeline Raguin n’a pas peur des défis. Ce goût du risque et de la découverte l’a conduite à une reconversion professionnelle, il y a une dizaine d’années, pour devenir apicultrice. A 41 ans, Adeline Raguin, apicultrice professionnelle en Meurthe-et-Moselle, ne cherche pas forcément la facilité. Opter pour l’univers agricole quand on n’est pas issu du […]
S’ouvrir aux autres pour mieux se comprendre
vendredi 6 novembre 2020
Thierry Bailliet est allé à la rencontre d’agricultrices et d’agriculteurs aux quatre coins de la France. Des productions, des itinéraires, des personnalités parfois insolites, dont Thierry Bailliet a tiré un livre “Dans les bottes de ceux qui nous nourrissent“. Une occasion pour le lecteur de mieux appréhender l’agriculture française d’aujourd’hui dans toute sa diversité. Thierry […]