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La magie du Marché de Rungis 🥚🐟🫐🍏🥝🍐🍞🥭🍑🍊🍅🦐🍒🥩🌹
Situé à quelques kilomètres de Paris, le @marchederungis est le plus gros marché professionnel du monde, connu en particuliers pour ses produits frais.
Un moment hors du temps, accessible à tous les professionnels, futurs acheteurs, organismes de formation ou entreprises ; merci à @stephanelayani et ses équipes pour leur accueil.
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Le Village international de la gastronomie se tient à Paris jusqu’au 4 septembre. Les Chefs du monde entier mettent en valeur les produits agricoles. Les cultures et les cuisines populaires du monde sont réunies à Paris.
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En Seine-et-Marne, La Petite Ferme Auffervilloise cultive des légumes de saison bio ayant du goût, avec pour ambition de revitaliser la ferme et son territoire en proposant des produits bons pour la santé et l’environnement.
Les 4 associés sont engagés dans une démarche agroécologique s’appuyant sur l’économie d’eau et d’énergie, ainsi que sur le développement de la biodiversité sur l’exploitation.
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L’agriculture façonne le paysage du Ségala, zone d’élevage et de cultures.
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La vente en circuits courts pour répondre à l’attente des consommateurs.
Aymeric Proffit, producteur de pommes de terre (chemin d’Éprunes 77550 Réau) inaugure son distributeur. Au programme de la journée du 27 août : dégustation de frites fraîches et de produits locaux
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Toutes les cultures manquent d’eau. Le rendement des betteraves sucrières risque d’en être affecté.
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