Environnement
Faire découvrir autrement le métier des vigneronnes et des vignerons
mardi 7 novembre 2023
A l’occasion de événements organisés autour de ses 25 ans, la Fédération nationale Terra Vitis a débattu des enjeux liés au développement de l’oenotourisme durable. Pour Anne-Laure Ferroir, directrice générale de la démarche de viticulture responsable Terra Vitis, “l’oenotourisme est un marché en pleine expansion qui répond aux attentes des consommateurs“. Les vacances constituent le […]
L’eau du robinet, source d’une surveillance rigoureuse
jeudi 2 novembre 2023
L’eau du robinet fait l’objet d’un suivi sanitaire permanent afin de garantir aux usagers une qualité la meilleure possible et sans danger pour la santé. Des analyses exigeantes concernent notamment la présence éventuelle de résidus de produits phytosanitaires. Quels sont les critères pour considérer l’eau du robinet comme potable ? D’où vient l’eau du robinet […]
Combiner biodiversité et agriculture
mercredi 4 octobre 2023
Face à un déclin accéléré et alarmant de la biodiversité, il est indispensable de réfléchir à la place systémique de la biodiversité en agriculture. Il faut dépasser une vision anecdotique de la biodiversité qui consisterait à ne l’appréhender que par une approche très restreinte du nombre d’espèces présentes. Il convient d’aborder également ses apports à […]
Biodéchets de la restauration : vers un retour au sol ?
lundi 25 septembre 2023
Dès le 1er janvier 2024, tous les Français, et notamment les restaurateurs, devront trier leurs déchets organiques. Des adaptations se mettent en place pour la gestion de la collecte, du ramassage et de la valorisation de ces déchets. Les restaurateurs vont être prochainement confrontés à l’application de la loi sur le tri des biodéchets avec […]
La pureté du bio de bout en bout
dimanche 17 septembre 2023
La réglementation de l’agriculture biologique impose l’utilisation de semences indemnes de tout traitement à base de produits de synthèse. La filière des semences et plants œuvre pour cela à proposer une large gamme de semences certifiées Agriculture Biologique. La réglementation européenne de l’agriculture biologique stipule que “seuls sont utilisés des semences et du matériel de […]
Les marais salants, un puits de ressources
mercredi 12 juillet 2023
Principalement situés sur les côtes atlantique et méditerranéenne, les marais salants français sont à la fois des enjeux touristiques, économiques, environnementaux et culturels. Une production méconnue et pourtant au cœur des problématiques actuelles. Une fois l’eau de mer infiltrée dans les marais salants, celle-ci traverse un savant parcours d’œillets où, au gré du vent et […]
Agriculture de conservation des sols : le secteur du machinisme mobilisé
mardi 11 juillet 2023
Axema, le syndicat des agroéquipements, conduit actuellement une étude sur le développement de l’ACS, l’agriculture de conservation des sols, et ses conséquences sur le machinisme agricole. L’auteur de l’étude, Damien Calais, rappelle que “l’ACS conjugue la recherche d’une moindre perturbation du sol, la maximisation de la couverture des champs par des végétaux et leurs résidus, […]
Les jeunes peu sensibles au gaspillage alimentaire
mercredi 28 juin 2023
Une étude OpinionWay pour Smartway, met en évidence une attention accrue des Français sur le gaspillage alimentaire… sauf chez les jeunes. Les Français déclarent veiller à limiter le gaspillage (96% y prêtent attention). Un consommateur sur quatre affirme même ne jamais jeter aucun produit. Toutefois, encore 47% jettent au moins un type de produits tous […]
Tous les plastiques maraîchers vont pouvoir être recyclés en France
jeudi 22 juin 2023
A Vendargues, dans l’Hérault, la première unité de recyclage française de films agricoles utilisés en cultures maraîchères vient d’être inaugurée. Impulsée par la filière de recyclage agricole Adivalor, la nouvelle usine Plasticlean est implantée à proximité d’importantes zones maraîchères du Sud de la France. Avec une capacité de traitement de plus de 10 000 tonnes […]
Bio & Local
jeudi 1 juin 2023
Le consommateur français n’arbitre pas son choix entre le produit bio et le produit local. Il opte pour le bio et le local tout à la fois. Ainsi, la vente directe de produits bio continue sa progression (+3,9 % en 2022). La principale consommation du bio en France concerne la consommation à domicile, puisque la […]
Les coopératives de matériel agricole tournées vers l’agroécologie
jeudi 4 mai 2023
Les Cuma, Coopératives d’utilisation de matériel agricole, permettent de partager et mutualiser le matériel entre agricultrices et agriculteurs, contribuant ainsi à réduire les coûts de mécanisation, accéder aux nouvelles technologies et optimiser les chantiers. Les choix des matériels concernent de plus en plus ceux contribuant aux pratiques agroécologiques. D’après les dernières données collectées auprès des […]
Toujours plus d’agriculteurs bio
jeudi 20 avril 2023
Même si la progression des conversions en bio est plus faible que les années précédentes, le nombre global d’agriculteurs pratiquant l’agriculture biologique continue à augmenter en France. Selon les données 2022 de l’Agence bio, la France compte 5 425 nouveaux producteurs bio. Par ailleurs, l’étude de l’Agence bio comptabilise, en 2022, 3 380 arrêts de […]
Recyclage en agriculture : une performance accrue
mercredi 22 mars 2023
Afin de concrétiser l’objectif de 100 % des déchets agricoles collectés et recyclés à l’horizon 2030, Adivalor (Agriculteurs, distributeurs, industriels pour la valorisation des déchets agricoles) étend son périmètre d’action en collectant auprès de nouvelles filières et sur un territoire élargi. Après la collecte depuis plusieurs années des emballages vides phytosanitaires, films agricoles, ficelles et […]
Le bio pâtit de l’inflation
jeudi 9 mars 2023
Bien que convaincus par les bienfaits de l’agriculture et l’alimentation biologiques pour préserver l’environnement et permettre une juste rémunération des agriculteurs, les Français se détournent de ces produits. Le 20e baromètre de perception et de consommation des produits biologiques par les Français, mené par l’ObSoCo pour l’Agence BIO, révèle en effet une hausse inédite de […]
Le MiN Nantes Métropole, le marché du Grand Ouest durable et responsable
mardi 28 février 2023
Bâtiment à la pointe, politique anti gaspillage et centre de tri : le MiN Nantes Métropole est engagé dans un cycle vertueux. Le MiN Nantes Métropole s’inscrit pleinement dans la transition énergétique du territoire. Le Marché du Grand Ouest, qui est un maillon essentiel de l’écosystème agroalimentaire de la région et au-delà, est le Marché […]