PRODUCTION

Le mondial de la tonte, c’est actuellement en Haute-Vienne !

jeudi 4 juillet 2019

Le 18e mondial de tonte a lieu jusqu’au 7 juillet au Dorat, en Haute-Vienne. Au cours de ce concours, 34 nations des 5 continents sont représentées, mobilisant plus de 320 compétiteurs. Quelque 50 000 visiteurs sont attendus pour assister à la tonte de près de 5 000 moutons. Le métier de tondeur professionnel est revendiqué, […]

La Fête des moissons et des récoltes

lundi 1 juillet 2019

Près de 100 exploitations dans toute la France ouvrent leurs portes cet été à leurs voisins pour leur montrer la réalité de l’agriculture et le quotidien de leur métier. Pour la 4e édition, les agriculteurs #agridemain organisent de juin à septembre des événements pour faire découvrir leur métier et répondre aux questions du grand public. […]

Michel Serres : “Ce que j’ai à dire aux paysans”

lundi 3 juin 2019

Michel Serres est décédé le 1er juin 2019. Fils de paysan-marinier, philosophe des sciences et membre de l’Académie française, il avait notamment préfacé le livre “Écoutons les agriculteurs raisonner” (Farre, Ed. Trocadéro, sept. 2006). Ci-après la reproduction de cette préface. Avant tout, je dis aux paysans que je les plains, sans la moindre condescendance. Ils […]

La profession de manadier

lundi 15 avril 2019

Dans son Guide des métiers de l’agriculture, l’ANEFA répertorie plus de 90 métiers. Et celui de manadier, vous connaissez ? Éleveur de chevaux et taureaux de race Camargue

La noisette sublimée

mercredi 3 avril 2019

Patrick Chassac et Sabrina Augier, ambassadeurs #agridemain, sont arboriculteurs à Beaugas, dans le Lot-et-Garonne. Producteurs de noisettes, ils ont choisi de développer toute une gamme de produits transformés pour valoriser ce fruit à coque, sous la marque « Le casse-noisette ». « Nous cultivons actuellement 30 hectares de noisetiers, 15 ha de prunes pour les pruneaux et 4 […]

Des pâtes fermières au bon goût de céréales

lundi 1 avril 2019

Franck Dumoutier, agriculteur céréalier dans la Beauce, Ambassadeur #Agridemain, s’est lancé dans la production de pâtes fermières, misant avant tout sur leurs qualités nutritive et gustative. Retrouvez son témoignage paru sur Campagnes & Environnement  

Quelle agriculture en 2030 ?

lundi 4 mars 2019

Durant le Salon de l’agriculture à Paris, #agridemain a questionné des personnalités sur leur vision de l’agriculture en 2030. Retrouvez l’intégralité des témoignages sur la chaîne YouTube agridemain

Les huiles et protéines végétales : une filière française d’exception sous la marque Terres OléoPro

mercredi 13 février 2019

Acteurs majeurs de l’économie française pour l’alimentation et l’environnement, les professionnels de la filière des huiles et protéines végétales développent des produits de qualité, respectueux de l’environnement et présents dans le quotidien de chacun. A travers la marque Terres OléoPro, les agriculteurs, éleveurs et industriels de la filière des huiles et protéines végétales donnent vie […]

Le bon goût du fromage

mardi 5 février 2019

Le fromage, dont la France est un grand pays producteur et consommateur, constitue un aliment riche en diversité microbienne et protège, avec une consommation dès le plus jeune âge, des maladies allergiques ou dermatologiques. Le cheptel laitier en France (constitué de 3,6 millions de vaches, 1,2 million de brebis et de 850 000 chèvres) a […]