Production

L’industrie sucrière et les biocarburants plébiscités par les Français

vendredi 9 décembre 2022

La production de betteraves sucrières en France est en diminution du fait d’accidents climatiques mais également à cause de la baisse des superficies qui lui sont consacrées. Pour autant, les Français plébiscitent cette culture, permettant à la France d’être le premier producteur européen de sucre et participant à l’autonomie énergétique du pays avec la production […]

L’agriculture : un levier essentiel pour assurer les besoins alimentaires et énergétiques des Français

jeudi 8 décembre 2022

La souveraineté alimentaire et énergétique de la France constitue une priorité pour les Français. C’est ce qui ressort de l’enquête réalisée par l’Ifop, à la demande de la Confédération générale des planteurs de betteraves. Ainsi les chiffres de cette enquête sont éloquents : • 82% des Français jugent que la souveraineté alimentaire et énergétique doit […]

Production de miel en hausse

vendredi 28 octobre 2022

L’année 2022 voit la production de miel en France progresser de 54,4 % pour atteindre 30 572 tonnes. Selon ADA France, la Fédération nationale du Réseau de développement apicole, la production française de miel cette année devrait quasiment retrouver son niveau de 2020. La région Auvergne-Rhône-Alpes s’affiche comme la première région productrice de miel, suivie […]

La France, 3e producteur d’agroéquipements de l’Union Européenne

mardi 4 octobre 2022

Pour 2021, la production française d’agroéquipements a progressé pour atteindre 5,5 milliards d’euros, un niveau sans précédent historique. La France se place ainsi à la 3e place au niveau européen (derrière l’Allemagne et l’Italie) pour la production d’agroéquipements. Les 5 familles de produits principales sont constituées par les tracteurs (29 %), les parties de machines […]

Au démarrage des cultures de qualité

jeudi 22 septembre 2022

Les 17 900 agriculteurs multiplicateurs de semences en France reproduisent à l’identique et en grande quantité des semences. Ils jouent donc un rôle essentiel pour aboutir, au final, à des cultures de qualité. Julien Jansen, agriculteur dans le Cher, est agriculteur multiplicateur de semences en agriculture biologique. Avec les progrès techniques, son métier a beaucoup […]

La volaille consommée en France trop massivement importée

jeudi 8 septembre 2022

Sur les 5 premiers mois de l’année 2022, 49 % des poulets consommés en France étaient importés, contre 45 % sur la même période en 2021. Cette hausse des importations est particulièrement marquée sur la viande de poulet en provenance du Brésil (+122 %) et d’Ukraine (+181 %). La progression de la part des importations […]

Marge de croissance possible pour la méthanisation

jeudi 1 septembre 2022

Du fait de la volonté européenne de se passer du gaz russe à moyen terme, la méthanisation est amenée à se développer. Toutefois, la biomasse utilisée pour la méthanisation ne doit pas entrer en concurrence avec les besoins en alimentation animale. D’après une étude de FranceAgriMer, la biomasse disponible en France paraît suffisante à l’heure […]

Forte inquiétude sur la production de pommes de terre

mercredi 31 août 2022

D’après les estimations de la filière, “la récolte qui s’annonce catastrophique (chute des rendements nationaux d’au moins – 20 % par rapport à la moyenne des 20 dernières années), et ce malgré des conditions de plantations et des conditions météorologiques printanières qui laissaient présager une bonne campagne 2022-2023, est le fait des chaleurs extrêmes corrélées […]

Apiculture : moins d’amateurs et plus de professionnels

lundi 1 août 2022

Une étude de FranceAgriMer fait état d’un recul du nombre d’apiculteurs en France ainsi que d’une baisse importante de la production de miel en 2021. En 2021, il est constaté une baisse de 0,6% du nombre d’apiculteurs en France avec au total de 70 847 apiculteurs déclarés. Toutefois, cette évolution touche différemment les exploitations suivant […]

L’huile d’olive française

mardi 5 juillet 2022

Dans son étude sur le marché mondial de l’huile d’olive, FranceAgriMer souligne la relative stabilité en France des surfaces de production oléicole. La petite production française est avant tout tournée vers la qualité avec 9 appellations d’origine protégée et une proportion conséquente issue de l’agriculture biologique. Le verger oléicole français se situe principalement sur quatre […]

La production de pois

mercredi 22 juin 2022

Le pois est la culture légumineuse à graine la plus cultivée en France, devant le soja et la féverole. En 2021, la France compte 202 000 hectares de pois, avec un rendement moyen de 28,8 quintaux/hectare. La France est le premier producteur de pois de l’Union européenne, devant l’Allemagne et l’Espagne. La production française est […]

Les Bretons jugent positivement leur agriculture

jeudi 19 mai 2022

Le réseau Produit en Bretagne et l’association Agriculteurs de Bretagne ont enquêté sur la relation que les Bretons entretiennent avec leur agriculture et leur alimentation. Il en ressort notamment : L’agriculture a globalement une image positive et qualitative Qualité, local, proximité, naturel, sain, bio : l’agriculture bretonne jouit d’une perception spontanée très positive.Les citoyens bretons ont à […]

La sécheresse inquiète

mardi 17 mai 2022

Les déficits importants de pluviométrie commencent à inquiéter sérieusement les céréaliers. Selon l’AGPB, l’Association générale des producteurs de blé et autres céréales, “pour les céréales d’hiver, et plus particulièrement le blé tendre, la période est particulièrement critique. Une conjugaison successive de plusieurs facteurs explique la situation: l’absence de précipitations préalables à la reprise de végétation […]

L’élevage caprin : une filière de qualité

lundi 2 mai 2022

L’agriculture française compte 1,3 million de chèvres, produisant 660 millions de litres de lait. Si en nombre de têtes, la France se situe au 4e rang en Europe (derrière la Grèce, l’Espagne et la Roumanie), elle se place en revanche au premier rang européen en quantité de lait produit. La Nouvelle-Aquitaine est la première région […]

Développement des cultures de plantes à parfum, aromatiques et médicinales

mercredi 20 avril 2022

La surface en France métropolitaine en plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) est en croissance, avec une augmentation de plus de 63% en dix ans. Pareillement, le nombre de producteurs de PPAM a progressé de 75 % entre 2010 et 2020. La superficie des cultures de PPAM est passée de 21 334 hectares en […]

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