Agriculteur

Des massifs solidaires de fleurs plantés en Charente en soutien aux professions mobilisées

samedi 25 avril 2020

Afin de remettre dans une dynamique positive le secteur de l’horticulture, très fortement touché par la crise, les mairies ont passé des commandes aux horticulteurs et producteurs de légumes locaux, Christian Daniau, président de la chambre d’agriculture de Charente raconte la démarche. Des massifs ont ensuite été plantés dans la région en solidarité avec les […]

Les herbes aromatiques, pour rehausser le goût et les saveurs

samedi 25 avril 2020

Guillaume Lefort, agriculteur en Seine-et-Marne, cultive des plantes aromatiques (cerfeuil, coriandre, aneth…) prisées par tous les cuisiniers pour rehausser les saveurs de leurs plats. Sur ces cultures, l’irrigation est maîtrisée afin de pallier les manques d’eau. Mais comme le fait remarquer Guillaume Lefort, “l’irrigation compense la pluie mais ne la remplace pas. Une bonne gestion […]

La crise permet de déployer les relations producteurs, acheteurs et consommateurs

mardi 21 avril 2020

Christian Daniau présente l’innovation “Pensez local 16”. Les consommateurs doivent découvrir et favoriser leurs achats auprès des agriculteurs près de chez eux.

L’arboriculture en pleine activité

dimanche 19 avril 2020

Actuellement, sur l’exploitation d’Yvon Sarraute, agriculteur dans le Tarn-et-Garonne, une vingtaine de salariés travaillent dans les vergers de 3 hectares de kiwis (pour la mise en place de l’aspersion pour prévenir du gel) et de 60 hectares de pommiers (pour effectuer des greffes).

La crise rapproche les consommateurs des producteurs

mercredi 15 avril 2020

Sabrina Augier, agricultrice dans le Lot-et-Garonne, produit des noisettes. Elle les transforme sur l’exploitation. La crise a poussé les consommateurs à s’intéresser à ses produits locaux. Et ils en raffolent. Le saviez-vous ?La France compte quelque 300 producteurs, essentiellement dans le Sud-Ouest, cultivant plus de 4 500 hectares de noisetiers. La production annuelle française avoisine […]

Expliquer et informer

jeudi 9 avril 2020

Pour Denis Fumery, pour se rapprocher des consommateurs, il faut prendre le temps de leur expliquer le métier d’agriculteur.

L’agrotourisme, une autre façon de découvrir l’agriculture

mercredi 8 avril 2020

Au cœur de la Camargue, Jacques Rozière est riziculteur. Il a diversifié ses activités en accueillant des touristes dans ses gîtes ruraux ou bien encore à La Maison du riz.

La vente directe en hausse

mardi 7 avril 2020

Stéphane Aurousseau, éleveur de porcs en plein air dans la Nièvre, témoigne du développement de la vente directe à la ferme. Sa belle-fille Karine a en effet développé la transformation de la viande Label Rouge porc fermier d’Auvergne.

Préparer le sol pour une bonne implantation du semis

mardi 31 mars 2020

Stéphane Boutarin, agriculteur dans la Drôme, prépare actuellement ses sols avec une rotative afin de réaliser des semis dans de bonnes conditions fin avril-début mai.

Tout pour le bien-être animal

lundi 30 mars 2020

Anna Boucard, éleveuse dans le Doubs, témoigne qu’en cette période de confinement, la production de lait se poursuit : “il faut continuer à traire, sinon, les vaches seront malades. Nous devons tout faire pour le bien-être animal“. Le lait d’Anna Boucard est destiné à la fabrication d’Emmental Grand cru Label rouge. Actuellement, du fait du […]

L’entretien des bords de champs

vendredi 27 mars 2020

En Charente, Guillaume Chamouleau entretient ses 14 kilomètres de bordures de haies et de bois, pour l’aménagement du paysage et l’accueil de biodiversité.

L’activité dans les champs se poursuit

jeudi 26 mars 2020

Même en période de confinement, l’activité économique n’est pas à l’arrêt en agriculture. Les agriculteurs continuent à travailler pour assurer la continuité de l’approvisionnement de la chaîne alimentaire. François Arnoux, agriculteur en Vendée, en témoigne en direct depuis son champ :

Pendant la crise, les agriculteurs continuent à vous nourrir

mardi 24 mars 2020

En cette période de confinement, les agriculteurs adaptent et développent les ventes de produits frais de proximité.

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