ENVIRONNEMENT

Le bio a-t-il meilleur goût ?

lundi 27 janvier 2020

Stéphane Boutarin, agriculteur dans la Drôme, rappelle que le goût est une notion très subjective. Le temps de croissance de la plante constitue pour lui un élément essentiel pour le goût d’une plante.

La protection de la biodiversité

lundi 28 janvier 2019

 

Les contrôles en agriculture bio sont-ils fiables ?

lundi 21 janvier 2019

Emmanuel Leveugle, agriculteur dans le Nord, répond à Géraldine qui l’interroge sur les contrôles existants en agriculture biologique.

Le Chef étoilé Guy Martin est le parrain d’#agridemain

jeudi 28 janvier 2016

Un artiste au piano « C’est d’un point de vue affectif que je me sens proche de la démarche #agridemain. Mes grands-parents étaient paysans et c’est un milieu que j’affectionne particulièrement. Lorsqu’il se présente, Guy Martin ne cache pas ses origines paysannes. A la tête de plusieurs restaurants en France et à l’étranger, adulé au Japon, il […]

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