Production
Pourquoi utilise-t-on des pesticides ?
jeudi 8 octobre 2020
La réponse à cette question se trouve peut-être tout simplement dans la définition même des pesticides. L’Académie d’Agriculture de France y répond : “Les pesticides sont des produits destinés à protéger l’Homme, ses activités et son environnement, de l’action nuisible de certains organismes vivants. Ils sont largement utilisés pour la production agricole, mais aussi dans […]
Faire découvrir l’agriculture aux enfants
mercredi 7 octobre 2020
Bien s’alimenter, ça s’apprend. C’est ce qui a motivé Amandine Toulza, pépiniériste dans le Gard, et autrice du blog “Terrattitude” à publier ses premiers livres pour enfants, avec l’aide de Célia Bornas, illustratrice. Ils racontent l’histoire de Louise, une petite fille d’une dizaine d’années, qui lors d’une visite chez ses grands-parents est amenée à se […]
L’agriculture, une cause nationale au cœur des enjeux politiques
mardi 6 octobre 2020
Le 23 septembre, Sébastien Abis, directeur du Club Demeter, Guillaume Lefort, agriculteur président d’#agridemain et Arnaud Montebourg, entrepreneur et ancien ministre, débattaient autour de l’agriculture française : sa résistance face à la crise, son importance stratégique pour la France ou bien encore sa relation avec le consommateur. L’impact de la crise sanitaire Guillaume Lefort constate […]
Combien de personnes nourrissez-vous par an ?
mercredi 30 septembre 2020
#agridemain propose à ses ambassadeurs de réaliser des bâches afin de présenter leur exploitation à travers une série de chiffres clés : combien de personnes sont nourries grâce à la production, grâce à quelles cultures et/ou élevage, quelle est sa contribution environnementale et sa contribution économique. Les bâches mesurent 1 x 1,5 mètre et possèdent […]
De beaux atouts pour la graine de chanvre
mardi 29 septembre 2020
Un label français du chènevis, la graine de chanvre, encadre toute la filière afin de promouvoir un produit tracé 100 % français, écologique et aux qualités nutritionnelles indéniables. Si l’on connaît l’utilisation du chanvre pour sa fibre, on oublie que sa graine, appelée chènevis, est également valorisée, notamment pour l’alimentation humaine, la cosmétique, l’oisellerie ou […]
Le riz de Camargue : une petite production de grande qualité
jeudi 24 septembre 2020
Si le nombre de riziculteurs en France reste relativement stable, entre 180 et 200, les surfaces consacrées à la culture de riz diminuent d’année en année. Pourtant cette production est indispensable à la préservation de l’écosystème local. Le riz est essentiellement cultivé sur le territoire de Camargue, dans le delta du Rhône : 2/3 dans […]
L’agriculture : une cause nationale au cœur des enjeux géopolitiques
dimanche 20 septembre 2020
Retrouvez la conférence qui s’est tenue le 23 septembre à Paris avec Sébastien Abis, Guillaume Lefort et Arnaud Montebourg. Agriculture : comment retisser des liens avec les citoyens ? Souveraineté alimentaire, Circuits courts, produits locaux ; la crise sanitaire a mis en évidence l’attachement des Français à défendre une alimentation et une agriculture plus ancrées […]
Géopolitique de l’agriculture
samedi 5 septembre 2020
Sébastien Abis, qui participera le 23 septembre à un débat organisé par #agridemain, vient de publier avec Pierre Blanc, “Géopolitique de l’agriculture” (Éd. Eyrolles/Iris). L’agriculture est au cœur de la géopolitique. Combien de conflits s’enracinent dans une terre disputée ou dans une eau rare ? Combien de révoltes sont aussi celles de la faim ? […]
Entre lavande et lavandin
mercredi 5 août 2020
La lavande est cultivée aujourd’hui en France sur plus de 5 000 hectares et le lavandin sur plus de 20 000 hectares. Des surfaces qui prennent chaque année un peu plus d’ampleur (avec une augmentation des surfaces de 47 % en 10 ans) et s’étendent au-delà des régions traditionnelles de Provence. La France est le premier producteur […]
Le pois chiche en développement
dimanche 2 août 2020
La culture de pois chiche est de plus en plus présente en France. Sa superficie cultivée a presque doublé en 4 ans, pour atteindre 36 000 hectares en 2019 (contre 9 000 ha en 2015). Le pois chiche nécessite peu d’eau et s’adapte parfaitement aux terres sèches et difficiles. Son cycle est court : semé en […]
Une récolte décevante
mercredi 29 juillet 2020
Le bilan de la moisson d’été de l’orge d’hiver, du blé et du colza montre des rendements globalement inférieurs de 20 à 30% par rapport aux années précédentes. Les récoltes s’avèrent très hétérogènes d’une région à l’autre mais la qualité des récoltes reste préservée. Selon la Fédération du négoce agricole, ” la récolte 2020 sera […]
La pêche professionnelle en eau douce, une activité agricole
vendredi 17 juillet 2020
Le responsable d’une entreprise de pêche professionnelle en eau douce est considéré comme un chef d’exploitation agricole. Ces pêcheurs sont par ailleurs affiliés à la MSA (Mutualité sociale agricole) et sont également soumis à la TVA agricole. La qualification de cette pêche comme activité agricole n’est toutefois pas encore clairement explicite dans le Code rural […]
La culture de la féverole concourt à l’autonomie en protéines végétales
jeudi 2 juillet 2020
Principalement utilisée en Europe pour l’alimentation animale, la féverole est cultivée en France sur 75 000 hectares. On la retrouve dans les régions à climat doux et pluvieux (Occitanie, Nouvelle-Aquitaine, Centre-Val-de-Loire, Bourgogne-Franche-Comté et Île-de-France). La féverole d’hiver est semée fin octobre et récoltée en juillet. La féverole de printemps est semée en février-mars et moissonnée […]
Une moisson en toute précaution
vendredi 26 juin 2020
Crise sanitaire oblige, la moisson est particulière cette année. Agriculteurs et collecteurs doivent en effet respecter les gestes barrières à toutes les étapes. C’est parti, les barres de coupe sont sorties ! Au cours des prochaines semaines, 256 000 agriculteurs vont récolter, stocker et livrer leurs céréales et oléoprotéagineux, le résultat d’une année complète de […]
La castration du maïs
mardi 16 juin 2020
Dans les Landes et le Gers, de nombreux saisonniers sont embauchés début juillet pour la castration du maïs. Mais en quoi cela consiste-t-il ? La castration est une phase essentielle de la production de maïs semence. Cette production s’appuie sur la technique d’hybridation, c’est-à-dire le croisement naturel de deux variétés de la même espèce. Une […]