Production
La France, premier producteur agricole en Europe
lundi 2 janvier 2017
Les derniers comptes économiques de la production totale du secteur agricole montrent que (75,2 milliards d’euros, soit 18,3% de l’ensemble de l’UE), suivi de l’Italie (13,4%), de l’Allemagne (12,5%) et de l’Espagne (11,1%). Proportionnellement à sa superficie agricole, les Pays-Bas représentent une part non négligeable de la production agricole européenne (6,5%). Par rapport à 2010, […]
La France championne du foie gras
mercredi 7 décembre 2016
La production mondiale de foie gras s’élève à 25 600 tonnes en 2015 et se concentre quasi exclusivement en Europe (24 340 tonnes). La France occupe le premier rang mondial de production avec 19 243 tonnes, soit plus de 80 % de la production européenne. Une production concentrée dans 5 régions 97 % de la production française de […]
La Fête des Moissons chez Vincent Guyot
jeudi 1 septembre 2016
C’est à Boukincamp, dans l’Aisne, que Vincent Guyot, ambassadeur #agridemain, a convié le 26 août 2016 ses voisins pour leur expliquer les travaux qu’il réalise dans ses champs.
La Fête des Moissons chez Gilles Van Kempen
jeudi 1 septembre 2016
La fête des moissons était organisée par la Cuma (Coopérative d’utilisation du matériel agricole) du Ronceau à Châtillon Coligny le 19 août dernier. Découvrez cet événement qui a rassemblé près de 80 personnes !
La moisson touche à sa fin
jeudi 11 août 2016
Alors que le travail intense dans les champs à l’occasion des récoltes a pu perturber certains ruraux ces dernières semaines, les agriculteurs #agridemain profitent de la fin de la moisson pour échanger avec leurs voisins sur leur métier. La moisson 2016 nous rappelle que les agriculteurs sont les premiers touchés par les aléas climatiques. Malgré […]
Le triticale, une céréale non négligeable
mercredi 10 août 2016
Le triticale occupe le 5e rang de la production céréalière française, derrière le blé tendre, l’orge, le maïs et presque à égalité avec le blé dur. Ainsi, on estime en 2016 la superficie de triticale en France à 342 000 hectares, sur les 9,7 millions d’hectares consacrés aux céréales*. Les principales régions productrices de triticale en […]
La moissonneuse-batteuse, comment ça marche ?
lundi 27 juin 2016
La moissonneuse-batteuse est une machine qui permet de récolter toutes types de graines : le blé, le colza, l’orge, le maïs, le riz. Il existe de nombreux modèles de moissonneuses-batteuses avec des puissances de moteur allant jusqu’à 600 ch. Une moissonneuse –batteuse est capable de récolter jusqu’à 80 tonnes de blé par heure qui vont permettre […]
Les moissons démarrent
jeudi 23 juin 2016
Les premières moissonneuses-batteuses font leur apparition dans les champs. Durant tout l’été et jusqu’au début de l’automne, les moissons de différentes cultures vont se succéder. … La moisson correspond à la récolte de plantes à graines. Bien sûr, il y a les céréales. Mais pas seulement. Voici un petit calendrier, non exhaustif, des cultures qui […]
La carotte, c’est de saison !
mercredi 8 juin 2016
Saviez-vous que nous devons la variété de carotte orange à nos amis hollandais ? En effet cette variété a été créée à la renaissance par un botaniste hollandais en cadeau au Prince d’Orange, afin de démontrer sa fidélité à la Maison d’Orange. La carotte orange est donc issue du croisement entre une espèce de carotte blanche […]
Vincent Boucher, ambassadeur #agridemain dans l’Oise
mardi 31 mai 2016
Vincent Boucher, céréalier dans l’Oise, nous explique pourquoi il souhaite expliquer son métier au grand public, toujours surpris positivement par les pratiques des agriculteurs : technicité, respect de l’environnement….
Les céréales, une richesse française
mardi 17 mai 2016
Véritable fleuron de notre agriculture, la production céréalière française se positionne au premier rang européen (contribuant au quart de la production des céréales de l’Union européenne) et au 5e rang mondial. Une puissance économique Grâce aux 11 millions d’hectares en France qui leur sont consacrés, les céréales (principalement du blé tendre, du maïs grain, de […]
Ne rougissez pas de manger des fraises en ce moment, c’est la saison!
mardi 10 mai 2016
La fraise doit son nom à son parfum subtil (Fragaria vesca en latin), et nous a donné le mot « fragrance » pour désigner une odeur agréable et parfumée. Cueillie et consommée depuis l’antiquité, elle ne fera l’objet d’une véritable culture commerciale qu’à compter du XVe siècle. On dit que la fraise est un faux […]
L’asperge nous en fait voir de toutes les couleurs
mercredi 27 avril 2016
C’est la période des asperges ! Elles ont envahi nos étals de marché depuis quelques semaines. Mais comment sont cultivées ces plantes et quelles sont leurs particularités ? Pourquoi y-a-t-il des asperges vertes et des asperges blanches ? Petit focus sur ce légume de printemps. La France produit 19 747 tonnes d’asperges/an, avec une forte concentration de la […]
Le négoce agricole en France
mercredi 17 février 2016
Maillon essentiel de la filière agricole, le Négoce Agricole représente 400 entreprises (des TPE/PME familiales), 6 milliards d’euros de chiffres d’affaires, et environ 10 000 emplois. Spécialisé dans la vente et le conseil agronomique, le Négoce Agricole s’est développé notamment pour rendre service et répondre aux besoins des agriculteurs et de leurs activités. Secteur à fort […]