Production

Des agriculteurs qui ont la fibre de la qualité

jeudi 22 juillet 2021

Ces 25 dernières années, les rendements en lin ont gagné 35 kg/ha et par an de fibres longues, soit de l’ordre de 3 % par an, grâce notamment à la production de semences certifiées et à la création variétale. Recherchant le meilleur compromis entre la qualité de la fibre et la maturité des graines, les […]

Le fromage a toujours la cote auprès des Français

mercredi 21 juillet 2021

Les 24 kg de fromage consommés par an par habitant placent les Français parmi les plus gros consommateurs au monde, un chiffre qui s’est accentué pendant le confinement, où les ventes de fromage ont explosé. Comme pour les autres produits alimentaires, on constate un retour des consommateurs aux petits commerces de proximité et à un […]

Plus d’apiculteurs et de meilleurs rendements en miel

mardi 20 juillet 2021

D’après l’observatoire réalisé par FranceAgriMer, la France compte de plus en plus d’apiculteurs, mais de plus en plus amateurs. Avec une augmentation du nombre de ruches et une nette amélioration de rendement en miel, la France réalise une forte hausse de production en 2020, grâce principalement aux apiculteurs professionnels. Année après année, la France compte […]

Toujours plus de pommes de terre

lundi 19 juillet 2021

La tendance générale depuis 2015 montre une augmentation des surfaces consacrées aux pommes de terre en France. En 2020, la production française de pommes de terre a battu son record des trente dernières années pour atteindre 8,7 millions de tonnes. Cette augmentation résulte de la hausse des surfaces cultivées. En revanche, le rendement a légèrement […]

Diminution de la production agricole nationale

jeudi 8 juillet 2021

D’après le compte de l’agriculture de l’Insee, la production agricole diminue en valeur en 2020. La production agricole augmente sur trois ans malgré le recul des deux dernières années. Les performances de l’agriculture comme activité économique analysées par l’Insee mettent en évidence qu’en 2020, la production de la branche agricole (hors subventions) sur les produits […]

Une moisson en toute sécurité

samedi 3 juillet 2021

Face à la Covid-19, les professionnels du secteur céréalier appellent à maintenir la vigilance. En 2020, la moisson s’est déroulée dans le respect des mesures sanitaires, grâce à l’implication de tous. Face à un risque épidémique élevé, il convient de rester vigilants et conserver les bons réflexes.

« Dis Papa… Comment on fait l’agriculture ? »

vendredi 2 juillet 2021

Pascal Berthelot, journaliste radio, tend son micro à celles et ceux qui mettent les plantes riches en huiles et en protéine dans vos assiettes, dans vos salles de bains, dans vos bus… Des agriculteurs, des experts, des industriels engagés dans Terres OléoPro vous disent tout !

Une diversification acidulée au Grand Balleau Terre de Brie

jeudi 1 juillet 2021

Les Journées Nationales de l’Agriculture ont été l’occasion de partir à la rencontre d’agriculteurs français. Nombreux étaient les sites agricoles qui ont ouvert leurs portes les 18, 19 et 20 juin 2021. Comme en Seine-et-Marne chez Emeline et Julien Picard. A Jouarre, depuis 6 ans, ils ont repris la ferme céréalière familiale du Grand Balleau, […]

Dites-le avec des fleurs… françaises !

samedi 26 juin 2021

Pour votre alimentation, vous cherchez à privilégier la production locale et de saison, afin de limiter votre empreinte carbone et soutenir l’économie hexagonale ? Faites-en de même lorsque vous achetez des fleurs et des plantes ! Pour cela, il convient d’opter pour les végétaux portant le logo “Fleurs de France” qui certifie que la fleur, […]

La souveraineté alimentaire en débat

vendredi 25 juin 2021

Le 18 juin, l’AgridemainTour faisait une étape à La Rochelle, ville portuaire d’exportation agricole. L’occasion de débattre de la puissance exportatrice de la France et de la souveraineté alimentaire. Stéphane Lucereau, président de Mutualia Grand Ouest, souligne que “durant la crise de la Covid, l’agriculture a été largement plébiscitée et son rôle économique pour nourrir […]

Écoutez les céréales pousser

vendredi 21 mai 2021

Avec différents épisodes de Luc, Céréalier, l’AGPB lance un podcast pour partir à la découverte du quotidien du métier de céréalier et de mieux comprendre les défis majeurs de la profession. A travers différents épisodes, ce podcast aborde notamment le recours aux nouvelles technologies, l’utilisation raisonnée des produits phytosanitaires, les enjeux de la Politique Agricole […]

La féverole, une légumineuse aux nombreux atouts

lundi 17 mai 2021

La féverole est la troisième légumineuse à graines la plus cultivée en France, derrière le soja et le pois. Cette plante annuelle, cultivée dans les régions tempérées, apporte à la fois de l’énergie et des protéines digestibles et s’adapte à des débouchés pour l’alimentation humaine et animale. Comme pour les toutes les légumineuses, la culture […]

Le regard étonné des Français sur l’agriculture

mercredi 12 mai 2021

Le Crédit Agricole et #agridemain présentent les résultats d’un sondage réalisé par BVA, qui permet de mieux percevoir le regard porté par les Français sur l’agriculture. Il en ressort que l’image sur ce métier exigeant et essentiel à notre alimentation, s’est nettement améliorée ces dernières années et ne finit pas de les étonner. Le Crédit […]

L’épanouissement dans le métier d’éleveur

mardi 4 mai 2021

La Chambre d’agriculture des Pays-de-la-Loire propose une rencontre avec Béatrice, Olivier, Cindy, Patrice et Benjamin, des éleveurs laitiers motivés et épanouis !

Le colza, une graine pleine de ressources

mercredi 14 avril 2021

Au-delà du seul domaine alimentaire, la culture du colza participe à de nombreuses valorisations. Si l’on connaît l’huile de colza en alimentation (qui offre le meilleur équilibre entre oméga-3 et oméga-6), on oublie parfois que cette huile est aussi utilisée dans le secteur de la chimie verte avec la fabrication de biocarburants et d’ingrédients (biolubrifiants, […]

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