Production
« Dis Papa… Comment on fait l’agriculture ? »
vendredi 2 juillet 2021
Pascal Berthelot, journaliste radio, tend son micro à celles et ceux qui mettent les plantes riches en huiles et en protéine dans vos assiettes, dans vos salles de bains, dans vos bus… Des agriculteurs, des experts, des industriels engagés dans Terres OléoPro vous disent tout !
Une diversification acidulée au Grand Balleau Terre de Brie
jeudi 1 juillet 2021
Les Journées Nationales de l’Agriculture ont été l’occasion de partir à la rencontre d’agriculteurs français. Nombreux étaient les sites agricoles qui ont ouvert leurs portes les 18, 19 et 20 juin 2021. Comme en Seine-et-Marne chez Emeline et Julien Picard. A Jouarre, depuis 6 ans, ils ont repris la ferme céréalière familiale du Grand Balleau, […]
Dites-le avec des fleurs… françaises !
samedi 26 juin 2021
Pour votre alimentation, vous cherchez à privilégier la production locale et de saison, afin de limiter votre empreinte carbone et soutenir l’économie hexagonale ? Faites-en de même lorsque vous achetez des fleurs et des plantes ! Pour cela, il convient d’opter pour les végétaux portant le logo “Fleurs de France” qui certifie que la fleur, […]
La souveraineté alimentaire en débat
vendredi 25 juin 2021
Le 18 juin, l’AgridemainTour faisait une étape à La Rochelle, ville portuaire d’exportation agricole. L’occasion de débattre de la puissance exportatrice de la France et de la souveraineté alimentaire. Stéphane Lucereau, président de Mutualia Grand Ouest, souligne que “durant la crise de la Covid, l’agriculture a été largement plébiscitée et son rôle économique pour nourrir […]
Écoutez les céréales pousser
vendredi 21 mai 2021
Avec différents épisodes de Luc, Céréalier, l’AGPB lance un podcast pour partir à la découverte du quotidien du métier de céréalier et de mieux comprendre les défis majeurs de la profession. A travers différents épisodes, ce podcast aborde notamment le recours aux nouvelles technologies, l’utilisation raisonnée des produits phytosanitaires, les enjeux de la Politique Agricole […]
La féverole, une légumineuse aux nombreux atouts
lundi 17 mai 2021
La féverole est la troisième légumineuse à graines la plus cultivée en France, derrière le soja et le pois. Cette plante annuelle, cultivée dans les régions tempérées, apporte à la fois de l’énergie et des protéines digestibles et s’adapte à des débouchés pour l’alimentation humaine et animale. Comme pour les toutes les légumineuses, la culture […]
Le regard étonné des Français sur l’agriculture
mercredi 12 mai 2021
Le Crédit Agricole et #agridemain présentent les résultats d’un sondage réalisé par BVA, qui permet de mieux percevoir le regard porté par les Français sur l’agriculture. Il en ressort que l’image sur ce métier exigeant et essentiel à notre alimentation, s’est nettement améliorée ces dernières années et ne finit pas de les étonner. Le Crédit […]
L’épanouissement dans le métier d’éleveur
mardi 4 mai 2021
La Chambre d’agriculture des Pays-de-la-Loire propose une rencontre avec Béatrice, Olivier, Cindy, Patrice et Benjamin, des éleveurs laitiers motivés et épanouis !
Le colza, une graine pleine de ressources
mercredi 14 avril 2021
Au-delà du seul domaine alimentaire, la culture du colza participe à de nombreuses valorisations. Si l’on connaît l’huile de colza en alimentation (qui offre le meilleur équilibre entre oméga-3 et oméga-6), on oublie parfois que cette huile est aussi utilisée dans le secteur de la chimie verte avec la fabrication de biocarburants et d’ingrédients (biolubrifiants, […]
La France, premier exportateur mondial de malt
lundi 12 avril 2021
Parmi les orges produites en France, une partie est destinée à la production de bières. En moyenne, La France produit sur près de 2 millions d’hectares, 12 millions de tonnes d’orges, dont 4 millions de tonnes d’orges brassicoles sur plus d’1 million d’hectares d’orges dont 50% d’orges hiver et 50% d’orges de printemps. Ainsi, 20 % des […]
Des cultures grandes par leur importance
mardi 30 mars 2021
La culture des céréales (blé, orge, maïs…), des oléagineux (tournesol, colza, soja…), protéagineux (pois, féveroles…) et des betteraves sucrières constitue le secteur des grandes cultures. Elles occupent une place essentielle dans l’économie française. Les grandes cultures constituent une filière d’excellence avec 110.000 producteurs de grandes cultures, occupant 22% du territoire national. Ainsi la France est […]
Jeu collectif pour créer une filière de graines de chia française
jeudi 18 mars 2021
Depuis une petite dizaine d’années, semenciers, agriculteurs et coopératives œuvrent à développer une production locale de chia, cette petite graine bénéfique pour l’environnement et aux nombreuses vertus pour la santé. Le projet est ambitieux et nécessaire, mais il reste à l’heure actuelle encore incertain, en raison de la difficulté à fédérer tous les acteurs de […]
Au début, il y a la petite graine…
mercredi 17 mars 2021
La filière des semences et plants fait preuve de pédagogie pour expliquer l’origine des cultures et les métiers qui en découlent. En produisant les semences et en les rendant accessibles à tous, de nombreux métiers de la filière ouvrent vers de vastes horizons. Pour découvrir les métiers de la semence, rendez-vous sur semeurtime.com
On aime les céréaliers
lundi 8 mars 2021
La côte d’amour vis-à-vis des céréaliers progresse dans le cœur des Français. C’est en tout cas ce qui ressort d’un sondage commandé par l’AGPB, l’association générale des producteurs de blé et autres céréales. Le sondage réalisé en novembre 2020 par l’institut ViaVoice auprès des cadres urbains, montre que 58% d’entre eux ont une bonne image […]
Tout est bon dans la betterave
vendredi 5 mars 2021
La betterave sucrière est une culture où rien ne se perd et dont les pulpes servent en alimentation animale. Pour en extraire leur sucre, les betteraves sucrières sont râpées. La pulpe de betterave, qui constitue le résidu, est récupérée et peut être utilisée en alimentation animale. La pulpe constitue un aliment énergétique, riche en cellulose […]