Directement bio
Les derniers chiffres du bio en France montrent une croissance (+ 9%) de la vente directe des produits AB.
L’Agence bio précise que “à l’exception de la grande distribution, tous les circuits de vente sont en croissance. En particulier, la vente directe croit de 9% et pèse désormais 14% des ventes.” Les consommateurs se montrent intéressés par les productions bio locales et de saison. A côté de la vente directe, les magasins bio enregistrent une moindre progression (+ 2,2 %) et les ventes en grande distribution régressent (- 4 %).
Stabilité dans le développement du bio
En nombre de producteurs, entre les entrants et sortants, le solde s’élève à 2% de nouveaux producteurs bio. Pour autant, la surface consacrée à l’agriculture biologique diminue de 2 % pour atteindre 54 000 hectares.
L’Agence Bio rappelle que “71 % du bio consommé dans l’Hexagone est d’origine France. Le recul des imports bio se confirme. Par ailleurs, la France reste la première surface cultivée en bio d’Europe et le premier vignoble bio mondial“.
Pour aller plus loin : cliquez ici
