La bientraitance animale
Le bien-être animal est aujourd’hui un sujet au cœur des attentes des consommateurs et des préoccupations des éleveurs. Mais de quoi parle-t-on exactement ?
Comme le rappelle dans une note l’Académie d’agriculture de France, “il n’existe pas de définition officielle du bien-être animal, ce qui contribue à expliquer que des points de vue différents s’expriment“.
Au-delà de la difficulté de définir précisément les contours du bien-être animal, il existe aujourd’hui différentes méthodes pour l’évaluer.
Pour aller plus loin, consultez la note de l’Académie d’agriculture de France.