Toujours plus d’agriculteurs bio

Même si la progression des conversions en bio est plus faible que les années précédentes, le nombre global d’agriculteurs pratiquant l’agriculture biologique continue à augmenter en France.

Selon les données 2022 de l’Agence bio, la France compte 5 425 nouveaux producteurs bio.

Par ailleurs, l’étude de l’Agence bio comptabilise, en 2022, 3 380 arrêts de certification biologique (contre 2 510 en 2021), ceci s’expliquant pour moitié du fait de départs à la retraite, et pour l’autre moitié d’un retour à l’agriculture conventionnelle (du fait du contexte actuel d’un moindre attrait des consommateurs pour le bio).

Le solde entre les arrivées (9 %) et les sorties du bio (5,8 %) reste néanmoins positif.

Ce modèle agroécologique continue à séduire puisque 30 à 50 % des candidats souhaitant devenir agricultrice ou agriculteur, envisagent de s’installer en bio.

Pour l’Agence bio, il est donc nécessaire de soutenir la filière en redynamisant la demande de la consommation tant chez soi que dans la restauration hors domicile.

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