#agridemain et les éditions Iti médias publient un numéro spécial du Guide pratique du consommateur.

L’édition nationale du Guide pratique du consommateur est constituée de 3 chapitres :

1. Un abécédaire des produits et spécialités. Il est constitué de quatre rubriques essentielles pour savourer un produit : « Comprendre », « Consommer », « Déguster » et « Visite à Croquer ! ».

2. Un annuaire des circuits courts. Il liste les sites de production, de vente et de transformation du « bien consommer » présents sur chaque territoire. Cet annuaire est donc un outil indispensable au consommateur qui souhaite retrouver ou découvrir des produits de qualité près de chez lui. La géolocalisation disponible sur abcdterroir complète cette approche de proximité pour maximiser la rencontre entre les professionnels de l’agroalimentaire et les consommateurs.

3. Le « Croc’ quizz » pour découvrir les terroirs de France. Véhiculant des valeurs autour du partage et de la convivialité, voici plus de 1 000 quizz et jeux sur le patrimoine culinaire français. Retrouvez-vous en famille ou entre amis autour d’un plateau de jeu téléchargeable sur le site www.abcdterroir.fr

(Le Guide pratique du consommateur, édition spéciale #agridemain – 300 pages, février 2018, Editions Iti médias – Prix public : 9,90 € TTC)

Contact : Eric Fauguet – 06 50 31 43 14 – eric@lesitineraires.fr

Stéphane Boutarin , ambassadeur Agridemain et producteur d’ail dans la Drôme, nous raconte sa découverte de l’ail éléphant : une nouvelle culture à maîtriser , de nouvelles saveurs, un produit original qu’il souhaite faire découvrir aux chefs cuisiniers !

La production de betterave sucrière en France s’étend sur 480 000 hectares, pour une production de 44 millions de tonne. La betterave permet la production annuelle de 6,5 millions de tonne de sucre dont les différentes destinations sont les suivantes : 3,9 millions de tonne de sucre pour des usages alimentaires vendu en France et en Europe, 330 000 tonnes de sucre pour les industries chimiques et pharmaceutiques, 1 millions de tonnes de sucre pour la fabrication d’alcool/éthanol et près d’1 millions de tonnes de sucre exporté vers les pays tiers. La France est ainsi le premier pays producteur de sucre de betterave dans le monde. Enfin, la filière betterave sucrière c’est 44 500 emplois directs (agriculture et industrie) et 26 000 planteurs de betterave dans près de 30 départements.

La filière des huiles et protéines végétales, créée en France il y a des dizaines d’années, nourrit chaque jour les Hommes et les animaux. Elle travaille chaque jour pour améliorer notre indépendance alimentaire, mais aussi défendre nos emplois en région et notre exigence de qualité.

La France des grandes cultures : c’est 22% du territoire, sur un total de 13 millions d’hectares (blé, maïs, orge, colza, tournesol, pois…). La production annuelle est de 77 millions de tonnes de grains. Les progrès en matière de pratiques environnementales et de performances sont permanents : 1 hectare nourrit 4 fois plus de personnes qu’il y a 60 ans. La France est le premier producteur européen en blé tendre, maïs, colza, protéagineux, et deuxième producteur européen de blé dur et de tournesol.

La filière des grandes cultures emploient 460 000 personnes qui cultivent, collectent et transforment les grains partout sur le territoire français.

La filière toute entière génère une valeur ajoutée de 21 milliards d’euros. La balance commerciale positive à l’export pour les céréales est de 7,5 milliards d’euros, faisant de la France le deuxième exportateur mondial de céréales (après les USA) et le premier exportateur mondial de semences de maïs.

Stéphane Travert, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, a participé au lancement de la Fête des moissons le vendredi 28 juillet 2017 à Arville, sur la ferme de Laurecourt, en Seine-et-Marne, chez Guillaume Lefort, ambassadeur #agridemain

En cette période de canicule, nous ne sommes pas les seuls à souffrir de la chaleur. Les fruits aussi sont sujets à d’éventuels coups de soleil (altération de leur peau, déshydratation du fruit…).
Afin d’y remédier, les arboriculteurs utilisent du talc ou du kaolin pour protéger leurs fruits. Une protection tout en douceur…

Les fêtes des moissons sont des événements organisés par les agriculteurs. Elles ont pour but de créer un échange entre les agriculteurs et leurs voisins afin que ces derniers puissent partager autour de la profession agricole.

Pour la 2e édition de la fête des moissons, #agridemain s’est fixé un objectif qui est celui de mobiliser 100 exploitations.
Mais pour cela #agridemain a besoin de vous car c’est vous qui êtes les plus qualifiés pour raconter votre métier d’agriculteur.

Pour la première fois, la plateforme #agridemain sera présente au Salon de l’Agriculture à Porte de Versailles sur un stand de 100m² dans le hall 4.

Grâce à une animation « Elysée votre agriculture », chaque visiteur sera invité à venir voter sur le stand pour l’agriculture qu’il souhaite parmi 8 priorités. Objectif : Interpeller les visiteurs et les candidats à l’élection présidentielle pour instaurer un dialogue et les sensibiliser sur les enjeux du secteur agricole pour l’avenir de notre pays.

Une trentaine d’agriculteurs ambassadeurs seront présents tout au long de la semaine pour raconter la réalité du métier, avec ses évolutions, ses innovations, sa modernité, sa dimension sociale, autour de 3 animations ludiques :

• Un vote interactif pour définir les priorités du secteur agricole, avec remise d’une carte d’électeur
• Une maquette de 10m² d’une exploitation agricole dans son territoire pour présenter la diversité de l’agriculture et montrer les différentes fonctions d’un agriculteur : économique, sociale et environnementale.
• Le TractoBrick, tracteur Claas grandeur nature entièrement constitué de Légo, mascotte du COMPA (Musée de l’agriculture à Chartres)

D’autres animations seront proposées tout au long de la semaine :

• Farm & curious
• Animations photos et réseaux sociaux
• Journée des youtubeurs agricoles le jeudi 2 mars
• 10 livres à gagner par jour