Les derniers comptes économiques de la production totale du secteur agricole montrent que  (75,2 milliards d’euros, soit 18,3% de l’ensemble de l’UE), suivi de l’Italie (13,4%), de l’Allemagne (12,5%) et de l’Espagne (11,1%). Proportionnellement à sa superficie agricole, les Pays-Bas représentent une part non négligeable de la production agricole européenne (6,5%).

Par rapport à 2010, la valeur du secteur agricole a augmenté en 2015 dans tous les États membres de l’UE (à l’exception toutefois de la Croatie où la production a diminué d’environ 22%). Les plus fortes hausses de la valeur de production (en termes absolus) ont été enregistrées pour les plus gros producteurs de l’UE, en hausse de 7,0 milliards d’euros en France et en Italie, de 5,9 milliards d’euros au Royaume-Uni, de 5,5 milliards d’euros en Allemagne et de 5,1 milliards d’euros en Espagne. Il y a également eu une augmentation relativement importante (2,6 milliards d’euros) de la production agricole en Pologne au cours de la même période.

Source : Eurostat

La production mondiale de foie gras s’élève à 25 600 tonnes en 2015 et se concentre quasi exclusivement en Europe (24 340 tonnes). La France occupe le premier rang mondial de production avec 19 243 tonnes, soit plus de 80 % de la production européenne.

Une production concentrée dans 5 régions

97 % de la production française de foie gras sont réalisés dans seulement 5 régions en France métropolitaine : l’Aquitaine, Midi-Pyrénées, Pays-de-la-Loire, Poitou-Charentes et Bretagne. La production française de palmipèdes à foie gras se répartit à 95% pour le foie gras de canard et 5% pour le foie gras d’oie.

La production française de foie gras, reconnue pour sa qualité, constitue un produit attractif à l’export. Ainsi, près d’un quart de la production française est exportée, essentiellement à destination de l’Espagne (1 512 tonnes de foies gras français exportés en 2015), de la Belgique (738 tonnes), du Japon (664 tonnes) et de la Suisse (354 tonnes).

Sources : Ministère de l’Agriculture/Agreste – Cifog – FranceAgriMer

C’est à Boukincamp, dans l’Aisne, que Vincent Guyot, ambassadeur #agridemain, a convié le 26 août 2016 ses voisins pour leur expliquer les travaux qu’il réalise dans ses champs.

La fête des moissons était organisée par la Cuma (Coopérative d’utilisation du matériel agricole) du Ronceau à Châtillon Coligny le 19 août dernier. Découvrez cet événement qui a rassemblé près de 80 personnes !

Alors que le travail intense dans les champs à l’occasion des récoltes a pu perturber certains ruraux ces dernières semaines, les agriculteurs #agridemain profitent de la fin de la moisson pour échanger avec leurs voisins sur leur métier.

La moisson 2016 nous rappelle que les agriculteurs sont les premiers touchés par les aléas climatiques. Malgré des récoltes mauvaises des agriculteurs #agridemain (dans  l’Ain, le Loiret, l’Eure-et-Loir, la Seine-et-Marne, les Yvelines, l’Oise, l’Aisne, le Nord, le Pas-de-Calais, la Nièvre, la Sarthe ou bien encore le Maine-et-Loire) veulent dialoguer avec leurs voisins amis.

En organisant la Fête des moissons, #agridemain ne souhaite pas réanimer une histoire nostalgique mais bien présenter la réalité des moissons telle qu’elle se pratique dans les différentes régions françaises, racontée par ceux qui la font au quotidien. En invitant leurs voisins, leurs clients, leurs fournisseurs et tous ceux qui veulent en savoir plus sur cet événement, les agriculteurs veulent expliquer, montrer leurs pratiques, comment ils cultivent, et répondre aux interrogations du public.

Retrouvez tous les événements ici ! 

Le triticale occupe le 5^e rang de la production céréalière française, derrière le blé tendre, l’orge, le maïs et presque à égalité avec le blé dur. Ainsi, on estime en 2016 la superficie de triticale en France à 342 000 hectares, sur les 9,7 millions d’hectares consacrés aux céréales*. Les principales régions productrices de triticale en France sont la Nouvelle Aquitaine (74 000 ha), l’Occitanie (47 000ha), les Pays-de-la-Loire (44 000ha), l’Auvergne-Rhône Alpes (42 000 ha) et la Bretagne (38 000 ha).

Bien que relativement récent dans notre pays (la première variété inscrite au catalogue officiel des variétés date de 1983), la France est le 3^e producteur mondial de triticale, derrière la Pologne et l’Allemagne.

Plante annuelle, le triticale est issu d’un croisement entre le blé et le seigle. Non panifiable, cette céréale est essentiellement destinée à l’alimentation animale.

* Source : Agreste/Ministère de l’Agriculture

Les premières moissonneuses-batteuses font leur apparition dans les champs. Durant tout l’été et jusqu’au début de l’automne, les moissons de différentes cultures vont se succéder. …

La moisson correspond à la récolte de plantes à graines. Bien sûr, il y a les céréales. Mais pas seulement. Voici un petit calendrier, non exhaustif, des cultures qui seront moissonnées et dont vous pourrez apercevoir les récoltes dans les champs :

– fin juin à mi-août correspond à la moisson des principales céréales à paille (orge, blé, avoine, seigle…)

– d’août à septembre, les moissonneuses-batteuses s’activent dans les champs des oléo-protéagineux : colza, pois et enfin tournesol

– de fin septembre à début novembre, s’enchaînent les moissons du sorgho et du maïs grain

– les moissonneuses-batteuses terminent leur bal saisonnier en octobre avec la moisson du riz.