La betterave sucrière, une culture incontournable de l’agriculture française

Cultivée principalement au nord de la Loire, la betterave sucrière est semée en mars et récoltée en automne.

En France, ce sont 26 000 planteurs de betteraves qui, chaque année, produisent environ 45 millions de tonnes de betteraves, faisant de la France le premier producteur mondial de sucre et de bioéthanol de betterave !

Le saviez-vous ? En France, 92 % du sucre consommé est produit à partir de betterave sucrière.