L’agriculture française doit-elle tout miser sur les circuits courts ?

Retrouvez les témoignages sur le sujet de :

• Patrick Guat, professeur de cuisine au Lycée St Joseph L’Amandier, vice-président des Disciples Escoffier, Chef membre d’Euro-Toques
• Rémi Dumery, agriculteur, ambassadeur #agridemain dans le Loiret
• Olivier Nouaillas, journaliste à La Vie, auteur de “La ferme aux 1000 terroirs”
• Francis Attrazic, président de l’Association française des maîtres restaurateurs et Jérémie Becciu, directeur du marché d’intérêt national de Châteaurenard