Guillaume de Chevron-Villette, viticulteur dans le Var, nous présente les démarches qu’il a mises en place sur son exploitation : Terra Vitis, agriculture biologique ou biodynamie. Il prône des procédés 100% respectueux de l’environnement, et a pour objectif de rendre sa terre plus propre que lorsqu’il est arrivé sur l’exploitation. Pour cela, il est certifié […]
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