Production européenne de légumes en hausse et de fruits en baisse
D’après Eurostat, l’UE a récolté 62,2 millions de tonnes de légumes frais (melons compris) en 2024, soit une augmentation de 6 % par rapport à 2023. En revanche, la production en 2024 de fruits, baies et fruits à coque de l’UE (hors agrumes, raisins et fraises) s’élevait à 24,3 millions de tonnes, soit 2 % de moins que l’année précédente.
Avec 5,8 millions de tonnes de production de légumes frais, la France se positionne en troisième position au niveau européen, derrière l’Espagne (14,8 millions de tonnes) et l’Italie (13,9 millions de tonnes). La France est notamment l’un des principaux pays producteurs de carottes en Europe (14 % de la production totale), derrière l’Allemagne (18 %) et devant la Pologne (12%).
En revanche, concernant la production de fruits, la France est devancée par de nombreux pays européens, induisant une balance commerciale française très déficitaire en fruits. La France occupe toutefois la troisième place pour la production de pommes avec 17% de la production totale dans l’UE en 2024, derrière la Pologne (29 %) et l’Italie (21 %). La pomme constitue d’ailleurs une production phare en France puisqu’elle représente plus de 60 % de la production française totale de fruits.
