Utilisation des antibiotiques avec parcimonie
Les éleveurs se mobilisent depuis plusieurs années pour lutter contre le développement de l’antibiorésistance. Et les résultats sont là, puisque l’utilisation des antibiotiques en élevage a diminué de 45,2% depuis 2011.
Dans le cadre d’un plan national lancé en 2012 intitulé « Ecoantibio 1 », l’objectif initial de diminuer de 25 % l’utilisation des antibiotiques en santé animale en 5 ans a été dépassé puisqu’elle a en fait chuté de 37 % sur cette période. Ceci a été permis par l’utilisation de méthodes alternatives (notamment les huiles essentielles) et l’amélioration de la prévention des maladies animales.
Le nouveau plan Ecoantibio 2 (sur la période 2017-2021) vise à poursuivre les efforts et à inscrire, dans la durée, la baisse de l’exposition des animaux aux antibiotiques, avec une réduction enregistrée en 2017 de 5,9 % par rapport à 2016.
Pour aller plus loin : ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail)