“Terres de France”, à la rencontre de l’agriculture de nos régions
Dans son livre “Terres de France. Visages de l’agriculture de nos régions“, la journaliste Christine Quinet donne la parole aux agricultrices et aux agriculteurs, pour mieux comprendre et faire aimer leur métier.
“Mon projet a débuté en 2019” précise Christine Quinet, “avec la volonté d’échanger avec des producteurs pour connaître leurs métiers. Au final, “Terres de France” est le fruit de quatre années de rencontres et de dialogues avec des agriculteurs(trices) partout en France. Les témoignages étaient tellement riches qu’ils ont justifié la parution d’un beau livre et conséquent (plus de 300 pages et 550 illustrations). Il présente au total 40 portraits d’arboriculteurs, maraîchers, céréaliers et vignerons, et plus d’une centaine de productions végétales de toutes régions”.
Pour chacune des 13 régions administratives françaises métropolitaines, les témoignages abordent le terroir, la spécificité du lieu, le type des cultures, les méthodes employées, les innovations développées, les problématiques et les enjeux rencontrés. “Il ne s’agit pas d’un livre technique mais bien d’un ouvrage pour le grand public” insiste Christine Quinet. “Je souhaitais faire mieux connaître et comprendre notre agriculture, pour mieux l’aimer, en mettant en avant des situations concrètes et diverses. J’ai voulu pour cela laisser s’exprimer librement les agricultrices et les agriculteurs. Car l’agriculture, ce sont celles et ceux qui la font qui en parlent le mieux !“
Ce livre nous invite à faire le tour de France, parcourir les régions, à la rencontre des produits, des productrices et des producteurs “pour redécouvrir ces cultures familières au cœur de notre alimentation et de nos vies, mieux comprendre leurs spécificités dans un contexte de grands défis environnementaux et sociétaux, et apprécier comme elles le méritent ces incomparables Terres de France“.
Pour commander : “Terres de France. Visages de l’agriculture de nos régions” – Christine Quinet – Éditions La Pierre et la Plume – 2025, 304 pages – 39€
