Tout pour le bien-être animal

Anna Boucard, éleveuse dans le Doubs, témoigne qu’en cette période de confinement, la production de lait se poursuit : “il faut continuer à traire, sinon, les vaches seront malades. Nous devons tout faire pour le bien-être animal“.

Le lait d’Anna Boucard est destiné à la fabrication d’Emmental Grand cru Label rouge. Actuellement, du fait du Covid-19, une attention plus particulière est accordée à l’hygiène et au sanitaire.

La mise en pâture des animaux est proche, Anna Boucard attend pour cela simplement que les températures printanières se confirment.

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